Ambachtelijke vol-au-vent met sappige stukjes kipfilet in een sausje op basis van geurende kippenbouillon en verse room verrijkt met champignons en gehaktballetjes vergezeld van aardappelpuree.
Ingrediënten: Vol-au-vent 58 %( Saus 48.5 % (Melk, Water, Room , melkeiwitten, gemodificeerd maïszetmeel, stabilisatoren (carrageen, cellulosegom), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur)), Roux (tarwebloem, palmvet), Kippenbouillon (zout, aromas, maltodextrine, suiker, kippenvet (3,8%), gistextract, kippenvlees (1,3%), aardappelzetmeel, specerijen (kurkuma, knoflook), geconcentreerd uiensap, zuurteregelaars (natriumdiacetaat, calciumlactaat), voedingszuur (citroenzuur, melkzuur), zonnebloemolie, palmvet, antioxidant (rozemarijnextract)), Bindmiddel (gemodificeerd maiszetmeel, verdikkingsmiddel (guargom)), Koolzaadolie, Kaliumsorbaat, Natriumbenzoaat, Nootmuskaat, Curry (specerijen (o.a. koriander, kurkuma, fenegriek, gember, chili, karwij, kardemom, piment), zout), Zout, Peper), Kipfilet 32.5 % , Champignon 11 %, Soepballetjes 6.5 % (kippenvlees (75%), paneermeel (tarwe), water, zout, tarwebloem, voedingsvezels (bamboe), specerijen, dextrose, stabilisator (trifosfaten), aroma)), Aardappelpuree met hoeveboter 40 % (Aardappelen (81,3%), melk, boter(4.2 %), zout, nootmuskaat, peper), Bladerdeeg (tarwebloem, water, palmvet, raapzaadolie, zout, scharrelei,emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), citroensapconcentraat), Peterselie
Quo cognito Constantius ultra mortalem modum exarsit ac nequo casu idem Gallus de futuris incertus agitare quaedam conducentia saluti suae per itinera conaretur, remoti sunt omnes de industria milites agentes in civitatibus perviis.
